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【トリンバック】リースリング キュヴェ・フレデリック・エミール ヴァンダンジュ・タルディヴ[1998]

【トリンバック】リースリング キュヴェ・フレデリック・エミール ヴァンダンジュ・タルディヴ[1998] 【トリンバック】リースリング キュヴェ・フレデリック・エミール ヴァンダンジュ・タルディヴ[1998] 【トリンバック】リースリング キュヴェ・フレデリック・エミール ヴァンダンジュ・タルディヴ[1998]
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商品名 : 【トリンバック】リースリング キュヴェ・フレデリック・エミール ヴァンダンジュ・タルディヴ[1998]

価格 : 12,420円(税込)

内容量:750ml 白ワイン

ポイント : 115

数量 :    残りあと0個


パーカーポイント 95
飲み頃予想 2006-2016+
The magnificent 1998 Riesling Frederic Emile Vendange Tardive (only 2000 bottles were produced) was fashioned from a parcel in the uppermost reaches of the Frederic Emile sector of the Osterberg Grand Cru. Botrytis, quince, candied lemons, and bergamots are found in its complex aromas. Sugar-coated lemons, spices, ginger, stones, and dried honey can be discerned in this minerally, silky-textured beauty. Medium-bodied and concentrated, it has spectacular balance and focus.
(Wine Advocate #129 Jun 2000 / Pierre Rovani)

▼ Bottle Information ▼
ラベルに若干の傷みがございます。


【 Memo 】
特別な年にしか生産されない「キュヴェ・フレデリック・エミール」。
中でもヴァンダンジュ・タルディヴ(遅摘み)は非常に珍しく、この年の生産量は僅か2,000本のみとなっています。
残糖は27g/lと中甘口のスタイルとなっています。

※2011年2月試飲
非常に綺麗な黄金色をしているが、糖度がそれほど高くないため、液体の粘度はあまり感じられません。
香りはリースリングらしくペトロル香が支配的ではあるが、その奥に蜂蜜のような甘い香りが潜んでいる。
口に含むと中甘口で、その甘さを引き締める比較的強めの酸が感じられる。熟成によりこの酸はよりまろやかになるとはいえ、今飲んでこの溌剌とした酸を楽しむ方が良いと思います。
比較的甘さ抑えめのデザート類はもちろん、フォアグラのような濃厚な味付けのオードブルにも合わせやすい感じではないでしょうか。

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