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【ジャック・カシュー】エシェゾー[1991]《アウトレット》

商品名 : 【ジャック・カシュー】エシェゾー[1991]《アウトレット》

当店通常価格 : 18,795

価格 : 18,360円(税込)

内容量:750ml 赤ワイン

ポイント : 550

数量 :    在庫確認

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パーカーポイント 93
飲み頃予想 1993
The huge framboise-scented bouquet of the 1991 Echezeaux is an attention-grabber. The wine possesses great richness, wonderful precision, and a spectacular, multidimensional personality with layers of flavor and a velvety-textured, ripe, long, concentrated finish. The low yields provided by nature, Cacheaux's non-interventionist policy of no fining or filtering, and the slight increase of new oak, have resulted in wines that are among the best this fine domaine has produced. Stylistically, they resemble those of the excellent Domaine Meo-Camuzet. I have been an admirer of Cacheux's wines since I first visited him in 1985 while doing research for my book on Burgundy. This estate has never filtered its wines, and in 1991 they made the decision not to fine. What the consumer gets in the bottle is an uncompromised product that reflects what was in the barrel.
(Wine Advocate #90 Dec 1993 / Robert Parker)

▼ Bottle Information ▼
ラベルに若干の傷みがございます。
また、キャップシールに腐食により小さな穴が開いています。

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